@Mail.ru

Бездрожжевой хлебушек "Богатырский"

"Хлеб да каша - пища наша."

Люди забыли вкус настоящего хлеба. Тем более не помнят, что хлеб в старину всегда пекли на заквасках и из цельного зерна. Все компоненты закваски исключительно растительного происхождения и вызывают процесс квашения. Знаменитые крестьянские закваски (закваска – это жидкое тесто, сквашенное с помощью хмеля или солода с добавлением натурального сахара это - изюм или мед) готовились из ржаной муки, ячменя, пшеницы. Именно такие закваски обогащали организм витаминами, ферментами, биостимуляторами и прежде всего насыщали его кислородом.

Хлебушек бездрожжевой на солодовой закваске с семенем льнаВыпечка из муки грубого помола считается наиболее ценной для здорового питания. Такая мука содержит массу природных витаминов, особенно группы В и особо богата клетчаткой (пищевыми волокнами). Благодаря этому тело человека становилось энергичным, работоспособным, устойчивым к простудам и другим заболеваниям.

Белая мука в совокупности с термофильными дрожжами и канцерогенами от эмульсий с рафинированным растительным маслом медленно, но верно разрушает здоровье человека. Бомба замедленного действия для русской нации.

Чтобы восстановить здоровье нации, нужно вернуться к выпечке хлеба с помощью дрожжей, существующих в самой природе, в хмеле, солоде. Хлеб на солодовой закваске содержит все незаменимые аминокислоты, углеводы, клетчатку, витамины Bl, B7, РР; минеральные вещества: соли натрия, калия, фосфора, железа, кальция, а также микроэлементы: золото, кобальт, медь, которые участвуют в образовании уникальных дыхательных ферментов.

Видимо, неслучайно хлебные колосья называют золотыми. Хлеб на солодовой закваске даёт максимальный сокогонный эффект, т. е. активно извлекает из поджелудочной железы, печени, желчного пузыря ферменты и другие, необходимые для полноценного пищеварения вещества, улучшающие моторику кишечника.

Человек, употребляющий дрожжевой хлеб из высшей муки, теряет энергию, иммунитет, приобретает лишний вес и кучу болячек, и при этом остается голодным, потому что он воздушный красивый, но пустой, содержащий в себе только массу добавок. Даже при таком богатом составе различных добавок для вкуса, цвета и консервантов все равно не добились долгосрочного хранения, на второй-третий день этот хлеб уже есть нельзя в нем одна сплошная плесень, которую выращивают и питают термофильные дрожжи. А впрочем это тоже чей-то бизнес, если хлебо-булочные изделия будут сытными и храниться неделями, где же будет прибыль?

Баннер в магазинахПоэтому наша изюминка в производстве хлеба очень проста и заключается в том, чтобы производимый нами продукт не убивал, а оздоравливал. А именно: вместо термофильных дрожжей - солодовая закваска собственного производства, БИО мука одного из самых лучших производителей России, чей продукт полностью соответствует стандарту ЭКО и БИО, добавляем отруби и семечко льна, для смазывания форм применяем натуральный пчелиный воск (древний монастырский метод при выпечке просфор). И ничего нового мы не изобретали, просто вернулись к древним традициям наших предков, проверенный способ веками. Все компоненты исключительно натуральные, что позволяет продукту долго храниться без появлении плесени и сохраняются все витамины и минералы (минимум 7 дней, а в холодильнике до 30-ти дней), поэтому данный продукт не только полезен, он также является сытным и способствует оздоровлению организма.

В последнее время люди стали делать предпочтение эко-продуктам,  поэтому применение данной технологии выпечки делает наш продукт бесценным для людей, которые заботятся о здоровом питании, онкологических больных, людей вынужденных находиться на диетах, связанные с болезнями или с целью похудения. А так же он необходим для детей, так как в нем отсутствуют вредные составляющие, а самое главное сохранены все полезные элементы, которые необходимы для растущего организма. Соответствие качества и цены удовлетворяет потребителя любой категории.

Воск для смазывания формХлеб – товар повседневного спроса и является в потребительской корзине продуктом первой необходимости, а «умный»  потребитель в последнее время, все чаще отдает предпочтение не только вкусному, но и здоровому питанию. Его уникальность состоит в хорошо забытой, но используемой веками нашими предками, древнерусской рецептуре. Сочетание бездрожжевой технологии приготовления,  выпекание в формах смазанных пчелиным воском и свойств льняного семени, как источника незаменимых макро- и микроэлементов делает его полезным. Высокие вкусовые качества продукта и возможность приобретения по относительно недорогой цене несомненно привлечет внимание сегодняшнего потребителя.

 

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Покровительница

ikona foto
Икона Божией Матери «Спорительница хлебов»

Исполненная глубокого духовного содержания, икона изображает Божию Матерь над созревшей хлебной нивой, молящейся за русскую землю.

Перед этим образом молятся об умножении плодов земных и небесных, просят благословения на труд.

Наш баннер

Баннер 88х31

<a href="https://hleb-bogatyrskiy.ru"> <img src="http://hleb-bogatyrskiy.ru/
images/banner_8831.gif" alt="Хлеб Богатырский" width=88 height=31 border=0></a>

Разместите код баннера на странице вашего сайта и вы получите ссылку на наш сайт.