Хлеб "Богатырский"

Наше сырье

Мы используем БИО муку одних из самых лучших производителей России, чей продукт полностью соответствует стандарту ЭКО и БИО.

ООО «Кавказ» является сельскохозяйственным предприятием, по производству и переработке Био-продукта зерновых культур, в строгом соответствии с принципами органического земледелия.

• Зерно не было генетически модифицировано;

• Поля в экологически благоприятном районе Ставропольского края;

• Природосберегающая, беспахотная технология обработки почвы «NO-Till»;

• Применение биологической защиты растений, без какой-либо химической обработки во время роста;

• Использование элитных семян пшениц «Еремеевна» и «Юмпа» Краснодарской селекции;

• Очищение зерна происходит чисто механическим способом, без применения химических веществ.

Цельнозерновая мука – из смолотого целиком зерна, вместе с его оболочками и зародышем, которые удаляются при производстве обычной, рафинированной муки, и считается мукой грубого помола. В оболочках содержатся основные витамины, в том числе группы В и Е, микроэлементы, антиоксиданты и клетчатка. В зародыше заключена вся жизненная сила зерна, который содержит витамины, белок, минералы и здоровые жиры (масло). Смалывая на каменных жерновах древним способом наших предков, сохраняются все части цельного зерна, что позволяет природе дарить вам всю пользу зерна в его натуральном сбалансированном виде.

Новая система домолота цельнозерновой муки на вальцовых станках мельницы, позволяет получать муку высшего и первого сорта. Она имеет более кремовый оттенок, за счет мелких вкраплений оболочки зерна, так же содержит витамины, минералы, микроэлементы, но в меньшем количестве, чем в муке чисто жернового помола, но обладает лучшими хлебопекарными качествами, ароматом, насыщенным вкусом, клейковиной и водопоглотительной способностью. Такая мука считается тонкого помола. Никакого отбеливания, никаких химических препаратов в производстве не применяются, только чистое качественное зерно для помола. БИО-продукт для здорового питания.

1-я ярмарка фермеров «ФЕРМЕРСКИЙ ДВОРИК»

Хлеб - та еда которая спасала многих людей от голода на протяжении многих лет. Сейчас на прилавках наших супермаркетов несколько десятков видов хлеба на любой вкус, но все они сделаны на искуственно-созданных термофильных дрожжах. Употреблять такой хлеб или нет - выбор каждого. Мы лишь предлагаем продукт, к которому пришли на пути к здоровью и долголетию. Мы не изобретаем велосипед, мы вернулись к забытым традициям выпечки хлеба.

В 1-ой ярмарке фермеров «ФЕРМЕРСКИЙ ДВОРИК», которая состоится 30 сентября 2017 года, по адресу Самарская обл., городской округ Тольятти, поселок Приморский, ул. Строителей 15, Торговый Комплекс «Приморский» принимает участие бездрожжевой хлеб "БОГАТЫРСКИЙ" - хлеб для тех, кто заботиться о своем безценном здоровье.

О нас было написано в газете "Жигулёвский рабочий"

Эти фотографии открываются в новом окне браузера.